Nul stress over aftensmaden

Slut med at spise det samme kedelige, usunde aftensmad uge efter uge!

Familiens nye favoritter

Bogens 72 sunde livretter er særligt udviklet, så du og din familie nemt spiser mere grønt, groft og varieret til aften.

Opskrifterne er specielt tilrettelagt forår-og sommersæson og udarbejdet af Superfit Mor's team på baggrund af Sundhedsstyrelsens anbefalinger til børn og voksne.

Slip for at skulle tænke på, hvad der skal på bordet, spar penge og brug alle råvarerne op.

Alt det får du med bogen

Opskrifter, madplaner, indkøbslister og smarte tips, der gør sund mad nemt i en travl børnefamilie. 

BONUS:

Tips til at spare på kalorierne – også hvis det kun er dig og ikke resten af familien, der vil slanke sig.

BONUS:

Du får en række nyttige råd omkring sikkerhed og sundhed for de helt små børn ved middagsbordet. 

 

Ugeoversigt eksempler

Alt dette for kun 129,-

Spørgsmål & Svar

om Superfit Mor's Sund Aftensmad for små og store – Forår og Sommer

Følger bogen en bestemt diæt?

Opskrifterne er baseret på Sundhedsstyrelsens anbefalinger om sund ernæring for børn og voksne.

Hver uge er der (mindst) én vegetarisk opskrift, én med fisk/skaldyr og én, der er velegnet til frysning.

Det er lækker, sund og børnevenlig mad for hele familien. Det er ikke en slankekur og vi udelukker ikke bestemte fødevarer. 

Kan hele familien spise med?

Alle opskrifterne er lavet til 2 voksne og 2 børn (2-10 år). 

Vi bruger altid primært råvarer, der er i sæson. Ingredienserne vil være at finde i et helt almindeligt supermarked – ikke specialforretninger.

Måltiderne er sunde og nærende og opskrifterne er nemme at gå til.

Er der andet end aftensmad i bogen?

Ja, vi har også lækre kage- eller snackopskrifter med, som man f.eks. kan nyde i weekenden. 

Selvom fristelserne, som vi kalder dem, ligesom resten af bogen ikke er decideret slankemad, er de alle lidt sundere versioner end traditionelt. Vi sniger f.eks. masser af frugt og fuldkorn ind, hvor vi kan uden, at det går ud over fristelsernes lækre smag.

Hvor mange aftener pr. måned er der planlagt mad til?

Vi har lavet madplan klar til dig til 5 aftener i 2 uger på en given måned. 

Vi har erfaret, at madplaner til samtlige aftner på en måned fører til mere madspild og mere stress.

Med madplan til halvdelen af hverdagene på en måned, er der plads til at spise rester en aften og til sociale aktiviteter.

De 2 andre uger i måneden er der fri leg i køkkenet med mormors frikadeller eller lørdagspizza. Det skal der også være plads til!

Mindst én opskrift pr. uge vil være lagt an på, at du kan lave dobbelt portion til fryseren, så du sparer tid i køkkenet ugen efter.

Indkøbslisterne er lagt an på, at du kun behøver købe ind én gang for hver ugeplan.

Du kan naturligvis også undlade at bruge madplanerne og nøjes med at bruge bogens opskrifter som en traditionel kogebog.

Indeholder bogen kun opskrifter?

Nej, udover opskrifterne får du indkøbslister, uge-oversigter og en sæsonartikel hver måned, der fortæller dig mere om de sunde og aktuelle råvarer, vi skal mæske os i den pågældende måned. 

Bogen er i det hele taget lagt an på, at det skal være nemt og måske endda også hyggeligt at lave god, sund mad til din familie. 

Som en ekstra bonus, er der tips til dig, der vil spare på kalorierne samt tips til, hvordan de helt små børn spiser sikkert med ved middagsbordet.

Vi har så travlt! Skal jeg bruge evigheder i køkkenet?

Nej, opskrifterne er lavet, så det er hurtigt og nemt at lave sund, hjemmelavet aftensmad. Ved hver opskrift er der angivet tidsforbrug (arbejdstid og samlet tidsforbrug), så du kan planlægge bedst muligt.

Flere steder tager vi små smutveje, f.eks. køber vi burgerbollerne, men samtidigt er der også anvisninger til, hvordan du selv laver bollerne, hvis du har tid og lyst.

Mindst én opskrift pr. uge er lagt an på, at du laver ekstra til fryseren.

Mine børn er kræsne. Er bogens retter for eksotiske til kræsne børn?

Opskrifterne er børnevenlige, men vi forsøger også at udvide børnenes (og de voksnes) smagshorisont. 

Vi har både traditionelle "børneretter" som fiskefileter og burgere (men i sundere versioner) og nyere, spændende retter som buddha bowl og lækker dahl.

Til hver opskrift hører et lille tip, der f.eks. kan handle om, hvordan man gør retten mindre krydret. 

Hvorfor er bogen opdelt i sæsoner?

Råvarerne følger årstidernes skiften. Det betyder, at der kommer godt med variation hen over månederne og at frugter og grøntsager bruges lige dér, hvor de er billigst, smager af mest, indeholder flest sunde stoffer og er lettest tilgængelige.

  • Superfit Mor

    “Super fedt med inspiration til sund hverdagsmad til hele familien!”

    Mor til to

  • Superfit Mor

    “Det er blevet så meget lettere at lave sund aftensmad til min familie – også når vi har travlt.”

    Mor til tre

  • Superfit Mor

    “Lige dét, jeg har brug for!”

    Mor til fire

SuperfitMorLOGOLille